Tilbakekaller Jubelsalami etter salmonellafunn hos råvareleverandør

Fire partier Jubelsalami og Jubelsalami med pepper kalles tilbake etter at det ble påvist Salmonella i en miljøprøve fra produksjonslokalet til en råvareleverandør. Det er ikke funnet bakterier i Grilstad sine produkter, råvarer eller produksjonslokaler.

Bakterien ble påvist i en skrapeprøve fra produksjonslokalet til råvareleverandøren.  Det ble ikke gjort funn i selve råvaren fra leverandøren. Direktør i Grilstad AS Ståle Gausen, bekrefter til Landbruk24 at dette dreier seg om kjøtt kjøpt fra Prima Jæren.

Ikke påvist hos Grilstad

Selv om produktene trekkes tilbake, har Grilstad ingen grunn til å mistenke at de inneholder salmonellabakterier.

– Det er ikke blitt påvist Salmonella hos Grilstad, verken i produksjonslokalene, råvarene eller i de ferdige produktene. Produksjonsprosessene våre er også utviklet for å forhindre forekomst av blant annet salmonellabakterier, sier direktør for innkjøp og næringspolitikk, Ståle Gausen.

– Etter dialog med Mattilsynet, og for å unngå usikkerhet blant forbrukerne og kundene våre, trekker vi nå disse partiene fra markedet, sier Gausen.

Grilstad trekker også tilbake et mindre parti med Grilstad spekeskalker, fordi det kan inneholde avskjær fra de berørte partiene med Jubelsalami.

De berørte produktene er produsert i uke 2-5 2021. De kan identifiseres gjennom lot-nummeret som står trykket på pakken ved siden av datomerkingen. Grilstad gjør oppmerksom på at holdbarhetsdatoen ikke er relevant i denne sammenhengen.

Tilbakekallingen gjelder følgende produkter og lot-nummer:

Disse produktene blir nå fjernet fra butikkene. Grilstad ber de som har kjøpt produktet om å kaste det eller returnere det til butikken for å få refusjon.

Kilde: Pressemelding fra Grilstad