Lagertellingene pr. 15 april viser at det er rikelig med norske poteter og grønnsaker på lager.
Poteter
Omsetningen av poteter holdt seg jevnt stor etter påsken. Enkelte butikker selger ikke lengre poteter i løsvekt, noe som kan føre til lavere omsetning av norske poteter. Pakkeriene må være nøye med utsorteringen, slik at varene som kommer i butikk holder god kvalitet. Lagringspoteter som ikke holdt god nok kvalitet har allerede blitt regulert til potetmel. Lagertallene viser at det er 31 prosent mer konsumpoteter på lager enn på samme tid i fjor. Prisen til produsent er uendret.
Lagertallene for mandelpoteter viser minimal forskjell i tilgjengelige mengder mellom 2022 og 2021. Omsetningen av mandelpoteter går som forventet for denne tiden av året.
Frilandsgrønnsaker
Omsetningen av gul og rød løk forble stor etter påsken. Dette skyldes delvis tilbud på løk enkelte steder. Det var 53 prosent mer rødløk på lager ved siste lagertellingen den 15. april, og 26 prosent mer kepaløk, enn ved tilsvarende lagertelling i 2021. Noen varepartier måtte sorteres ut på grunn av råte, men det som kommer i butikk er av god kvalitet.
Det er fremdeles mye hvitkål på lagrene, men det er 26 prosent mindre enn det var i fjor på samme tid. Mengdene som er på lager, holder nesten til ny sesong. Omsetningen etter påsken var større enn forventet for årstiden. Kvaliteten på norsk vare er bedre enn for importert vare, selv om det også må utsorteres mer nå.
Det er kålrot igjen på lager fram til ny norsk sesong. Lagrene for kålrot er 47 prosent høyere enn i 2021. Det forventes litt større utsorteringer på pakkeriene fra nå av. Også lagrene for rødbeter er mye større enn året før, og kvaliteten er overraskende bra. Det selges nå mer og mer rødbeter i «mix-pakker», sammen med andre grønnsaker.
Omsetningen av gulrøtter gikk noe ned etter påsken. Utsortering av gulrøtter på pakkeriene fortsetter, og pakkeriene sorterer bort mer. Kvaliteten på butikkvaren er god, men varene bør ikke ligge for lenge. Lagrene er 13 prosent større enn for ett år siden.
Etterspørselen etter knollselleri var stor før påsken, men sank litt i uka etter. Det utsorteres også mer knollselleri enn tidligere i sesongen, men det er fremdeles 11 prosent mer vare igjen enn det var i fjor på denne tiden.
Veksthusgrønnsaker
Nye norske tomater er rett rundt hjørnet, og allerede kan man finne spesialvarianter i butikkene.
Omsetningen av norske agurker var litt lavere den siste uka enn den har vært den siste tiden. Kvaliteten er stort sett god, selv om det er mulig å finne litt lysere agurker i butikkene enkelte steder.
Produksjonen av crispisalat skjer etter plan, men etterspørselen er stor og vanskelig å dekke. Det er lite crispisalat i andre land i Europa, og prisene på importert salat er høy.
Kilde: Landbruksdirektoratet
