Det ble produsert 1 525 millioner liter kumelk i 2021, det er 1,9 prosent mer enn i 2020. Det var også økt tørrstoffinnhold i melka, fettinnholdet økte fra 4,36 til 4,39 prosent, mens proteininnholdet økte fra 3,46 til 3,51 prosent.
Det var melkeprodusentene i Vestland som økte produksjonen mest, med 2,6 prosent, mens produksjonen i Troms og Finnmark ble redusert med 0,8 prosent. Leveransen til andre aktører, det vil i praksis si Q- meieriene, økte med 6 prosent.
Melkeleveranser 2021
Tørrstoffinnhold
Kilde: TINE Medlem