Det meldes nå om overvintringsskader i høsthveten. Norske Felleskjøp oppfordrer bønder som kan satse på matkvalitet om å så vårhvete.
Det er sådd mye høsthvete foran årets sesong. Et stort areal av høsthvete går lett utover tilgangen av vårhvete. Lite vårhvete gir dårlig balanse mellom ulike kvaliteter som bakerne etterspør, og øker dermed behovet for import av mathvete. Det er derfor et rom for vårhvete, særlig av klasse 1 og 2.
I følge oversikten på Felleskjøpet sin nettside er det Mirakel i klasse 1 og Bjarne (Quarna) i klasse 2 som er tilgjengelig av vårhvete i klasse 1 og 2. I tillegg har de tilgang på såkorn av Krabat og Zebra som er i klasse 3.
Kilde: Norske Felleskjøp.
