Det ble produsert 1 448 millioner liter kumelk i Norge i 2022. Dette er den laveste melkeproduksjon siden 1959. Likevel melder TINE om velfylte lager, og forholdstallet for i år er satt ned til 95. Den siste prognosen for i år anslår en produksjon på 1 395 millioner liter.
Tall fra totalkalkylen viser at produksjonen i 1959 var 1 417 mill. liter, deretter økte den fram til en topp i 1982 med 1 912 mill. liter. Da var det en betydelig overproduksjon og melkekvotene ble innført. I årene fra 1998 til 2001 ble produksjonen redusert ganske kraftig med statlig oppkjøp av kvoter. Siden 2001 har produksjonen ligget på rundt 1 500 mill. liter.
Den siste reduksjonen i forbindelse med utfasingen av Jarlsbergeksporten skulle gjennomføres i fra 2021, men pandemien gjorde at melkebehovet økte kraftig i 2021, men i fjor og i år faller etterspørselen.
Her er statistikk for kumelkproduksjonen fra 2004 og fram til i år, hentet fra TINEs prognoseside.
| År | Mill. liter |
| 2022 | 1 448 |
| 2021 | 1 526 |
| 2020 | 1 497 |
| 2019 | 1 481 |
| 2018 | 1 520 |
| 2017 | 1 495 |
| 2016 | 1 523 |
| 2015 | 1 536 |
| 2014 | 1 509 |
| 2013 | 1 525 |
| 2012 | 1 531 |
| 2011 | 1 476 |
| 2010 | 1 506 |
| 2009 | 1 501 |
| 2008 | 1 526 |
| 2007 | 1 541 |
| 2006 | 1 500 |
| 2005 | 1 511 |
| 2004 | 1 520 |
2022
Nedgangen i produksjonen er relativt jevnt fordelt utover landet, men vi kan merke oss at de to store melkeproduksjonsfylkene Trøndelag og Rogaland har størst nedgang.
Kilde: TINE
